今天5点26分31秒，太阳到达黄经165°，白露节气来了。这是秋天的第三个节气，也是二十四节气里，名字最诗意的节气，“金风玉露一相逢”，它的底色仍是美好。

在二十四节气里，白露通常被认为指向气温变化，天气由热转凉，空气里的水汽因昼夜温差变大，在清晨和夜晚时分容易由气态凝结为液态，在植物的叶茎、花瓣上形成晶莹剔透的露珠。

露，是一种很自然的物理现象，它十分常见，不是只在一年中的这个时节才有。

白露三候

一候

鸿雁来

鸿雁是古代物候观测史上重要生物标识。白露时节，鸿雁自漠北而来，飞回过冬之地。

二候

玄鸟归

玄鸟是古代神话传说中的神鸟，初始形象类似燕子。春暖“玄鸟至”，来时是“比翼双飞”；秋凉“玄鸟归”，去时是“拖家带口”。

三候

群鸟养羞

《礼记》曰：“羞者，所养之食。”这个时节，百鸟也要储备食物准备过冬了。

白露三候，句句说鸟。

鸿是天鹅，雁是大雁，它们都是迁徙鸟类的代表。在二十四节气里，“雨水”节气时，鸿雁飞回北方，“白露”节气时，鸿雁则从北方飞来。因而有民谚：“白露秋风夜，雁南飞一行。”

白露为什么单独成为一个节气？

那“白露”为什么会单独成为一个节气呢？

原因跟“白”有关。

古人所说的白，描绘的并非露珠的自身颜色，也不是字面上的白色，而是依据五行，指向秋天。

在古人的天地五行观念里，星象、季节、颜色，一一对应。秋季主金，色白，星象大神是“白虎”。

这又牵扯出另一个疑问，金，为何色白？

在工业水平发达的现代认知里，金就是金属，或直接联想到黄金，很少会把金和石头联系在一起，它是明黄而不是白色。

但古人最早从自然中看到和理解的金，指向岩石里的矿物。成语“精诚所至，金石为开”，表达了这个意思，从造字的“玉”底还可以看出，它大多是“玉”，也指岩石里的金属矿，但在古代技术水平下，它们大多呈现较为原始的银白或灰白状态。

五行中还有“金生水”的说法，如果按照现代人的理解，金属怎么生水呢？换做古代的金石一体化认知，就很好理解了：泉水从岩缝中涌出，金石山川是源头。

所以，“白露”特指秋天的露，指向气温变化。

白露吃三样

吃红枣

俗话说：“立秋核桃白露枣，寒露柿子穿红袄。”

白露时节，正值新鲜红枣上市，顺时而食，最是养身。

《本草纲目》记载：“大枣味甘性温，能补中益气，养血生津。”

既可吃鲜枣，调补脾胃，温养气血，补充维生素，润秋燥，生津液。

也可吃干枣，泡水、炖汤、煮粥皆可，对预防高血压、高血脂都有一定效果。

要注意的是，大枣糖分偏高，血糖偏高及糖尿病人应慎食，常人每日三到五颗为宜。

吃红薯

民间谚语云：“白露起，红薯生。”

白露是丰收的节气，红薯也在此时成熟收获。

红薯富含蛋白质、维生素，营养价值高，可健脾益胃，滋补肾阴。

既能缓解秋燥带来的肠道不畅，也能帮助我们适应冷热更替，增强免疫。

所以到了白露这天，农家都会有吃红薯的习俗，平日常吃，还可延年益寿。

吃龙眼

福建地区流传着一句话：“白露必吃龙眼。”

当地人们认为，白露这天吃龙眼，有大补的功效。

因为此时的龙眼成熟饱满，壳薄肉多，汁水充盈，味道甘甜。

既能补充水分、润肤润燥，还有补血安神、补心健脾的功效。

但龙眼性温，切不可过量食用，以免上火，且糖分较高，糖尿病患者不宜食用。

白露防三样

防寒凉

常言道：“一场秋雨一场凉，一场白露一场霜。”

白露时节，秋风萧瑟，秋雨绵绵，寒生露凝，草木凋敝。

气温忽冷忽热，昼夜温差大，是心血管疾病的多发时间段。

因而，一定要防寒保暖，及时增添衣物，护好身体的关键部位。

如肩颈、头部、脚踝、腰部、足部等，不露身，才能避免寒邪侵袭。

防干燥

古语有云：“白露至，暑去而凉生，草木皆调，秋令气燥。”

白露仲秋正是燥邪风寒渐长之时，易让人口干舌燥、咳嗽咽痛。

严重者，还会损伤肝气，诱发呼吸系统疾病，经久不愈。

我们应多喝水，多吃润燥食物，新鲜蔬果，如蜂蜜、秋梨、秋藕等。

另外，尽量戒除烟酒、浓茶及煎炸食物，以免化燥伤阴，燥邪致病。

防秋悲

自古逢秋悲寂寥。

白露，昭告着从初秋到深秋的转变，气温下降，万物萧索。

再加上昼短夜长，日照时间减少，体内褪黑素分泌随之增加。

外界环境和生理变化，很容易让人意志消沉，精神萎靡不振。

而悲伤肺，人在忧愁悲伤时，会损伤肺气，降低身体的免疫力。

此时，最宜舒畅情志，保持乐观，及时疏泄和排解不良情绪。

可以约上二三好友，登高远眺，开怀大笑，既能驱散郁气，也能宣发肺气。

白露做三样

按穴位

收敛、清肃、干燥，是白露节气的主要特征。

且秋气通于肺，白露的穴位养生应以调理肺气、舒通肺经为主。

第一是胸前壁外下方的中符穴，也称为肺募穴，可宣肺理气，止咳平喘。

第二是背部第三胸椎棘突旁的肺俞穴，可调节肺部功能，疗愈肺脏疾病。

第三是两手虎口相交时食指落下的列缺穴，可疏风解表，缓解呼吸道疾病。

每个穴位按压或搓揉三五分钟左右，至微微酸胀感即可。

推鼻梁

《黄帝内经》有云：“肺开窍于鼻。”

白露时节，天气干燥，温度寒凉，不利于呼吸畅快。

很容易受凉感冒，鼻塞咳嗽，甚至引发鼻炎、哮喘、肺炎等疾病。

养肺先护鼻，我们可以推揉鼻梁，有利于疏通鼻腔，让呼吸更轻松。

将双手食指从鼻尖到鼻根反复推按，20-30次左右为宜，对养阴润肺大有助益。

搓双耳

《灵枢》中讲：“肾气通于耳。”

从白露开始，天气又热转凉，很多人手脚冰冷、肢体怕冷。

中医认为这是肾气不足的表现，所以要注意补养肾气，增强免疫。

而双耳是肾之上外窍，有着密集的反射区，经常搓揉按摩，保暖保健。

既能活血驱寒，疏通经络，也有利于肾经通畅，肾气充足，肾经盈满。

综合来源：央视新闻、人民网、长江日报、儒风大家微信公众号

责任编辑：谢婷