有机羊奶新“赛道”,圣唐乳业优先布局
更新时间:2022-06-21
  有机羊奶,怎么突然就火了?

  从2018年开始,羊奶营销开始密集登陆各类综艺节目,成为宝妈、白领、中老年人消费升级的新选择。被称为“奶中贵族”的羊奶产量仅为全球牛奶的1%,资源的稀缺性决定了越来越多的消费者愿意为高品质买单。在这条未来的千亿羊奶赛道中,圣唐乳业从品质入手,抢占有机羊奶赛道,瞄准中高端客群,从饲草种植、奶山羊养殖、奶粉生产加工到终端销售,打造了一条有机全产业链。

  源头保证,以“新鲜”入局。

  有机羊奶的门槛很高,首先要把握住的就是奶源。纵观全国适宜打造有机牧场的区域,富平优渥的天然地理条件决定了羊奶品质的基础,圣唐有机牧场地处北纬34°富平卤阳湖畔,近7000亩的范围内为奶山羊的生长提供了得天独厚的生态条件。纯净的水源和肥沃的土壤让梅克斯草、紫花苜蓿、构树、辣树等高蛋白植物饲草可以天然生长,不使用农业化肥,为奶山羊提供优质、无污染的食物补给。有机的食物及科学的喂养,让圣唐乳业的奶山羊能够生产出健康、鲜活的有机生羊乳,以“新鲜”的姿态迅速进入下一步的加工生产。

  有机加工,以“严谨”破局。

  如何在众多羊奶粉品牌中脱颖而出,核心技术是关键,作为羊乳行业的头部玩家,圣唐乳业在生产工艺上深耕,我们说的“严谨”主要体现在企业有机加工的能力。在生产加工每一款有机羊奶粉,都需要严格遵循有机食品“加工、包装、储藏、运输”等工序标准。

  圣唐乳业拥有的十万级GMP生产车间,保证了有机加工工序的严格执行。同时还引进了德国、丹麦、英国等国家的先进生产公益和设备,以干湿复合法工艺,“直喷杀菌、闪蒸脱膻、低温粉塔、附聚造粒”四大先进技术,淬炼每一滴羊奶,保留羊奶更多活性营养物质,生产出安全、美味、健康、营养的羊奶粉。

  多元配方,以“科学”定局。

  为了定局企业在有机羊奶赛道的领先定位,除了一手掌握奶源,更重要的是一手发力研发。为了保证奶粉的“有机性”,圣唐乳业联合西北工业科技大学等院校打造了一支强有力的研发团队,致力于研发适合国人体质的羊奶粉,现已形成了以婴幼儿配方羊奶粉、儿童羊奶粉、成人羊奶粉为核心的奶粉矩阵,其中,企业全脂羊乳粉、调制乳粉纷纷通过有机认证。

  圣唐乳业致力于打造一个国人骄傲、世界一流的羊乳民族品牌,做一个让政府放心、消费者满意的新型现代羊乳民族企业。在未来,圣唐不管在营养配方、奶源质量还是生产工艺上,将继续保持自身独特的优势,持续保持高质的产品水平,为消费者提供更出众的营养选择。

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