玉溪红塔开展风险排查 确保冷链食品安全
更新时间：2022-05-27
当前疫情防控形势依然严峻复杂，为保障进口冷链食品安全，云南省玉溪市红塔区严格落实“111”风险排查机制，确保冷链食品全程可溯源、核酸检测全覆盖。
日前，红塔区市场监管局对辖区内进口冷链食品企业进行随机抽查，仔细了解运输、仓储、销售等流程及防疫措施。
“抽查主要是看证照是否齐全，是否设立进口食品专区。”红塔区市场监管局王志平介绍。
为保障进口冻品的安全性，防止输入性新冠肺炎病毒通过冷链食品传播，红塔区严格落实“111”风险排查机制，做到每月对企业进行排查，每周进行从业人员核酸采样，对商品贮存环境进行核酸检测，做到底数清、台账明，同时对“五证一码”进行严格查验。
此外，红塔区还严格落实赋码销售，对来源不明或自行分装销售不能证明其来源的进口冷链食品行为进行严厉查处。（姚奕君、李海东、杨宇、奉玉萍红塔区融媒体中心供稿）
责任编辑：延菁菁
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