作者：刘伟芳 夏雨晴 蔡一苇 来源：福建卫生报
更新时间：2024-12-06
近日，福建医科大学附属第一医院接连抢救了两个年轻小伙，病因竟都是因为吃——一个连吃了一周汉堡，另一个连吃了一周猪脚饭，突发剧烈腹痛被送进ICU。
小东(化名)今年三十岁出头，他的人生爱好之一就是品尝美食。三不五时召集好友下馆子，火锅、烧烤等重油重盐的美食都是小东的心头好。偶尔晚上加班时，他一定会点个炸鸡或汉堡做宵夜。
不久前，吃了一周汉堡的小东突发腹痛，且疼痛愈发剧烈，不得不前往医院就诊。结果一检查，小东竟发现自己是得了高脂性胰腺炎，抽出的整管血都是乳白色，仿佛抽出了一管牛奶。
▲从高脂性胰腺炎患者体内抽出的“牛奶血”(资料图)
因为情况危重，小东被送进了重症监护室(ICU)。所幸经过治疗，他最终脱离了危险。
无独有偶，小东隔壁病床的小伙也是一样的病症，他则是连吃了一周的猪脚饭导致的。
这些人最易得高脂性胰腺炎，都是没什么基础病的年轻人，怎么会得高脂性胰腺炎？还闹到进ICU抢救的地步？
对此，急诊医学中心副主任医师黄艳晶解释：高脂性胰腺炎是急性胰腺炎的一种类型。当血液中甘油三酯过高，导致胰腺被脂肪酶分解后的游离脂肪酸损伤，就会引起胰腺的炎症。
其主要诱因是饮食。像小东和其病友一样，平时饮食不健康，又缺乏运动，长期大量进食高脂肪食物，就会使血脂(尤其是甘油三酯)急剧升高，进而诱发疾病。
同时，酗酒、肥胖、糖尿病控制不佳、某些药物的副作用也可能引发高脂性胰腺炎。
所以，突发腹痛不要忍！严重可致命。
责任编辑：程凯
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