• 广电总局发布通知 叫停槟榔及其制品宣传推销

    据国家广电总局微信公众号发布的消息,国家广电总局9月17日发通知,要求停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。


    槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。部分地区的居民,有将槟榔果实或制品咀嚼的习惯。世界卫生组织国际癌症研究机构将槟榔作为致癌物清单1类致癌物,土耳其等国将槟榔认定为毒品,并被部分国家禁售。


    国家广电总局要求各广播电视和网络视听机构抓紧组织进行核查清理,确保上述要求落到实处,维护人民群众利益,营造良好传播环境。


    原标题:国家广播电视总局:停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品

    2021-09-18
  • 铁路中秋小长假运输今日启动 9月19日为客流最高峰

    记者从中国国家铁路集团有限公司(下称“国铁集团”)获悉,铁路中秋小长假运输今日(18日)启动,自9月18日至9月21日,为期4天,全国铁路预计发送旅客4000万人次,最高峰日9月19日预计发送旅客1100万人次。


    国铁集团客运部负责人介绍,今年中秋小长假,铁路客流呈现企稳回升态势,从铁路12306车票预售情况看,预计基本可恢复至去年同期水平。铁路部门统筹疫情防控和运输组织,提前分析旅客出行需求,科学调配运力资源,优化列车开行方案,提高客运服务品质,努力创造平安健康、温馨舒适的出行环境,让广大旅客度过欢乐祥和的节日。


    一是扩充旅客运输能力。全国铁路实行高峰列车运行图,发挥高铁成网运行和运输集中统一指挥优势,充分挖掘运输潜力,提高动车组和机车车辆上线率,最大限度满足旅客出行需求。根据车票预售和候补购票数据,精准实施“一日一图”,尽可能实现运力与客流相匹配。采取动车组重联运行、开行夜间动车组、加开普速列车等措施,增加热门方向和重点地区客运能力。主要城市间列车特别是进京、进沪、进穗列车实行满编组运行,努力增加列车座席。针对突发客流,灵活加开短途列车,为旅客出行提供更多选择。


    二是做好站车旅客服务。加大餐饮、供水等基本服务保障力度,实施站车畅通工程,根据客流情况动态增加进出站安检、验票通道,减少旅客排队等候时间。加强与公交、地铁、出租车等市政交通接驳,打通出行服务“最后一公里”。做好老幼病残孕重点旅客服务,强化线上预约管理,提升线下响应效率,提供绿色通道和爱心服务。保障12306网站和App适老化无障碍功能稳定运行,保留人工检票、现金交易,让老年人、障碍人士和脱网人群出行更加顺畅。扩大计次票、定期票等新型票制产品至12条线路,满足通勤、商务旅客差异化出行需求。


    三是强化疫情防控措施。针对近期福建厦门、莆田、泉州等地出现的局部疫情,铁路部门严格落实属地防控要求,坚决防止疫情通过铁路传播扩散。加强站车常态化疫情防控,强化进出站测温验码、通风消毒、卫生保洁等措施,规范设置列车隔离席位,妥善处置发热旅客,及时劝阻不符合规定的人员进站乘车。加强宣传提示,引导旅客全程佩戴口罩、减少人员聚集,让旅客出行更加安心、放心。


    铁路部门提示广大旅客朋友,假日期间列车开行具体安排,可在铁路12306网站(含手机客户端)查询。旅途中请做好个人卫生防护,配合铁路部门落实站车防疫措施,共同维护安全健康旅行环境。

    2021-09-18
  • “九·一八”事变90周年 一把马刀见证不屈的历史

    根据辽宁省档案馆档案记载,东北抗日联军是日本侵华时期中国共产党领导下的东北抗日武装。它是党创建最早、坚持抗日时间最长、条件最为艰苦的一支人民抗日军队。东北抗日联军的十四年,是艰苦卓绝斗争的十四年。十四年抗战,东北抗日联军共歼灭日军17万余人,牵制日军兵力达76万,为中国人民抗日战争作出了不可磨灭的贡献。这期间,抗日联军与东北老百姓艰苦奋战,共同铸就血肉长城。杨靖宇就是杰出代表人物之一,一起来看看他的故事。


    在辽宁省本溪市本溪满族自治县的东北抗联史实陈列馆内,这把刀身长0.90米的马刀,是东北抗联将领杨靖宇在辽东地区抗战时使用过的马刀。关于这把刀还有一个杨靖宇和当地人蒋国恩的抗战故事。





    东北抗联史实陈列馆研究部主任周浩:当时司令部设在了新宾一户叫蒋国恩的家中。蒋国恩是当地的大户。杨靖宇将军来到这里之后,蒋国恩非常有爱国情怀,为抗联筹集物资、传递情报。


    1936年的一个冬天,抗联一军军部在蒋国恩家中召开冬季抗战部署会议,有几个士兵在外面打了野鸡给杨靖宇。就在炖野鸡时,蒋国恩发现鸡肉的颜色不对。


    东北抗联史实陈列馆研究部主任周浩:当时是一个炊事员,他被日伪军策反了。还有两个战士,想毒害杨靖宇。他在山上打到了一只野鸡,想在野鸡里投毒,毒杀杨靖宇将军。蒋国恩是猎户,一看到这个鸡做完之后颜色不是正常做好的鸡,应该是下了毒药什么的。


    因为蒋国恩的提醒,杨靖宇幸免于难。经过摸查,部队中的18个叛徒被相继揪出,并就地枪决。在1938年离开辽东的时候,为感谢蒋国恩一家对抗联作出的贡献,杨靖宇将随身佩戴的马刀赠送给了蒋国恩。


    东北抗联史实陈列馆研究部主任周浩:在2006年的时候,在新宾县的一个文物收藏家知道这个情况。通过收藏家,去到了蒋国恩的家中。我们当时找了一个人叫刘喜顺,当年杨靖宇将军的警卫员,现在已经去世了。来到了蒋国恩的家里,看到了这把马刀。当时非常激动。拿着这把马刀,他哼唱了东北抗日联军第一陆军军歌。


    如今,这把马刀作为东北抗联史实陈列馆的镇馆之宝,它承载着一段可歌可泣的抗日历史,也记录了蒋国恩支持东北抗联的爱国事迹。





    东北抗联史实陈列馆研究部主任周浩:这把马刀是见证了当年杨靖宇抗击日军的壮举,所以说文物本身就是历史的见证。我们可以通过这个文物,让向大家了解当年抗日联军那段艰苦的岁月,那段不屈的历程。

    2021-09-18
  • 证监会牵头成立打击资本市场违法活动协调工作小组

    中国证监会16日对外发布消息称,已牵头成立打击资本市场违法活动协调工作小组(下称“协调小组”)。日前,协调小组第一次会议顺利召开。


    会议指出,依法从严打击证券违法活动,对建设规范、透明、开放、有活力、有韧性的资本市场,以及服务经济高质量发展具有重要意义。协调小组的建立,是落实“建制度、不干预、零容忍”的具体举措,是完善中国特色证券执法司法体制机制的必然要求,是促进健全良好资本市场发展生态的迫切需要,必将对进一步推动《关于依法从严打击证券违法活动的意见》(下称“意见”)各项任务部署的落实落地起到重要的促进和保障作用。


    会议强调,要确保意见各项重点任务落实到位。一要强化工作协同,落实各方责任,进一步畅通部际协作、央地联动的工作机制,支持和鼓励各地区根据自身情况建立各种灵活高效的协调机制,推动形成契合国情、共建共治的资本市场治理模式。


    二要强化大要案惩治,继续聚焦财务造假、操纵市场、内幕交易等违法违规行为,强化行政与刑事执法司法合作,加快构建行政执法、民事追偿和刑事惩戒相互衔接、互相支持的立体追责体系,进一步推动形成“零容忍”的强大震慑。


    三要强化法治基础,在加大资本市场法制供给、畅通民事赔偿渠道、健全市场约束机制、加强资本市场信用体系建设等方面持续发力,加快构建中国特色资本市场法律责任制度体系。


    四要强化预期引导,充分发挥典型案件查处的警示作用,加快完善资本市场新闻舆论工作制度化长效化安排,督促各类市场主体牢固树立自觉崇法守信的理念,创造资本市场发展良好外部环境。

    2021-09-17
  • 中国正式提出申请加入CPTPP

    据商务部16日消息,中国正式提出申请加入《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》(CPTPP)。


    商务部部长王文涛当日向CPTPP保存方新西兰贸易与出口增长部长奥康纳提交了中国正式申请加入CPTPP的书面信函。两国部长还举行了电话会议,就中方正式申请加入的有关后续工作进行了沟通。

    2021-09-17
  • 中秋将至,月饼备好了吗——北京市场调查

    中秋节马上到了,月饼也迎来了一年中最旺的销售季。这个销售旺季只有不到1个月时间,你可能无法想象,为了这短短的销售季,生产企业和商家在做着怎样的准备和努力。记者在北京市场探访发现,经历了花式创新的月饼市场,正在出现一系列新变化。


    中秋将至,月饼的生产和销售也迎来了高峰。今年的月饼市场有哪些新变化?老字号如何应对新品牌的冲击?记者近日走访了北京部分月饼企业和商超。


    生产销售周期拉长


    9月9日一大早,记者驱车来到苏州稻香村集团北京生产基地。甫一进门,运输鸡蛋、包装盒等原材料的货车接踵而至。包装车间门前,工人们正将一箱箱月饼搬上车,准备发往全国各地。


    苏州稻香村创始于1773年,是商务部首批认定的中华老字号企业。“眼下正是月饼生产和销售的旺季。”苏州稻香村集团营销中心副总经理刘志勇向记者介绍,中秋月饼是整个集团的明星品类。月饼筹备周期长,每年三四月份就要开始筹备,一般8月初就能上市,从中秋节前15天开始逐步进入销售高峰期。


    早些年,月饼生产企业一般在中秋节前1个多月开始筹备,而如今提前数月就开始布局生产销售。拉长月饼销售周期,成为眼下月饼生产企业不谋而合的策略之一。


    换上净化服,戴上无尘帽和鞋套,经过严格的手部清洁和风淋室消毒,记者进入月饼生产车间的参观通道。车间一侧,几位工人正在备料,将饼皮、油、面、糖等按生产标准准备好。经过配料、和面、静置、成型、烘烤、冷却、检测等一系列严格工序,一块块香气四溢的月饼便新鲜出炉了。


    为了满足客户大量的订单需求,从8月初开始,苏州稻香村集团从一班倒调整为两班倒,除去吃饭、清洁、换线时间,几乎不间断生产。为了如期完成今年的生产订单,苏州稻香村集团北京工厂车间主管翟嘉裕已经忙碌了两个多月。“目前除了部分传统月饼保留手工制作外,大多数月饼都已实现机械化生产与包装。仅北京工厂月饼日产能就达到150万块。”翟嘉裕透露,目前车间的大宗订单生产任务接近完成,还有小部分追加订单正在加急赶制。


    来到电商包装车间,又是另一番景象。当天正值京东99超级秒杀节,巨大的包装车间里,上百名工人在流水线上马不停蹄地包装月饼礼盒:有的为礼盒扎好丝带,有的将一张张包装纸折叠成包装盒,还有的将散装月饼放入礼盒中……已包装好的月饼礼盒整齐摆放在车间一侧,足足堆了一人多高。


    今年零星散发的疫情是否对月饼物流造成了冲击?“疫情对物流供应链的确造成一定影响,但并未遏制消费端对月饼的消费需求。近年来苏州稻香村集团每年月饼销量都有20%至30%的增长。其中,海外市场增幅较大,今年的月饼出口增长了70%。”刘志勇说,预计今年集团月饼总产能将达到3亿块,较去年2.6亿块有所增加。


    品牌集中趋势显现


    不只苏州稻香村,从整体看,近年来我国月饼市场处在温和上涨的状态。中国焙烤食品糖制品工业协会近日发布的《2021年中国月饼行业发展趋势》报告显示,2021年,糕点月饼生产行业运行平稳有序,稳中有增。报告认为,今年中秋节在9月21日,距离国庆节仅10天,得益于各线上平台有步骤地进行线上节日氛围营造和带动,良好的中秋消费氛围可以预期。


    第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布的数据也显示,我国月饼销售额从2015年的131.8亿元增长至2020年的205.2亿元,呈现上升趋势。随着疫情防控常态化、国民对传统节日重视提高,走亲访友的需求将继续复苏,将推动市场持续扩大,预计今年月饼销售规模将达218亿元。


    在刘志勇看来,月饼市场销量逐年增长,得益于完善的上下游产业链。以苏州稻香村集团为例,目前公司有固定合作的原料供应商,自建的馅料厂、印务厂、仓储物流中心,具备较强的原材料供应、产品包装能力以及产能、设备的行业优势。


    “目前苏州稻香村集团已在江苏、北京、山东、辽宁、四川等地建有10个现代化生产中心,其中8个工厂可以生产月饼,有6家工厂具备出口资质,能够满足地方就近配货需求。”刘志勇说。


    虽然月饼市场总体被看好,但并非每个品牌都能分享红利。记者在采访中获悉,今年月饼市场在规模扩大的同时,品牌集中化趋势越来越明显。老字号等一线头部品牌市场表现依然稳健,而另一部分品牌却在市场竞争中慢慢掉队。比如前些年大行其道的一些酒店品牌月饼,如今却遭遇“需求不多”的窘境。


    此外,相对于价格,如今消费者更青睐月饼的口味和品质。根据《2021年中国月饼行业发展趋势》报告,传统产品、传统口味仍是主流,具有时尚原料、中西结合的月饼产品,将成为消费市场的持续增长热点。对于以往以价格为竞争力的月饼小厂,日子则不太好过。


    在北京华联生活超市欧陆时尚购物中心店,各式各样的月饼被摆放在超市进门的显眼位置。记者看到,这些月饼多集中在苏州稻香村、锦华、美心等头部品牌,散装月饼大多为“小个头”月饼,月饼礼盒普遍在200元到400元不等,价格比较亲民,天价月饼难觅踪影。


    “月饼市场橄榄型价格体系格局不变,中等价位产品仍是主打产品。”中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长兼秘书长张帅认为,近期全国各地新冠肺炎疫情呈现多点散发状态,不确定性因素增多,疫情防控不容松懈,今年的中秋市场也存在较大的不确定性。预计今年中秋月饼市场将继续呈现出主销售期启动晚、销售期短、短期量大等特点。


    新老口味各领风骚


    虽然销量尚可,但老字号们也有自己的烦恼,其中一个瓶颈就是招工难。眼下正是中秋月饼生产季,苏州稻香村集团却仍面临着百人规模的用工缺口。


    “往年生产高峰用人需求能达到2000人。今年到目前,北京工厂的工人有1200人左右,仍存在300人到500人的缺口。由于生产工人流动性很大,公司一直在招聘,近年来人工成本也有10%左右的上涨。”翟嘉裕说。


    由于原材料、物流等成本上升,虽然品牌优势企业产销量均会有所上升,但利润增长空间不大。“与新冠肺炎疫情前的2019年同期相比,月饼企业营业收入基本持平,利润总额明显下降,说明规模以上企业的整体运营情况基本恢复到疫情前的状态,但运营成本提高了,利润率有所下降。”张帅表示。


    此外,老字号们也面临新竞争。近年来,月饼市场出现新趋势,国潮文创月饼、亲子手工月饼、宠物月饼接踵而至。老字号企业的生产线、生产工艺已然成熟,但如何推陈出新、不断提升品牌竞争力,是一个长久课题。


    今年已是新饮茶品牌喜茶第四年推出月饼礼盒。喜茶整合传播部总监程浩表示,今年喜茶旗下品牌喜茶饼家联合精品咖啡品牌Seesaw推出中秋联名礼盒,统一售价为288元,目前已在喜茶部分门店、“喜茶GO”微信小程序等多个渠道上线。值得一提的是,今年喜茶推出以“偷颗月亮送给你”为主题的联名月饼礼盒,并结合主题在外包装设计上加以创新延展,为消费者带来兼具互动性、包容性的视觉体验。


    “推出月饼礼盒,是喜茶一以贯之的灵感在月饼这一形式上的延续,希望以独特方式为消费者带来新体验。喜茶作为新消费品牌,致力于探索在现代生活中呈现传统风俗与文化积淀的同时,用更年轻的方式传递新生活理念,尝试在消费者与中秋节日间建立更真切有趣的联结。”程浩说。


    在程浩看来,月饼作为中秋节必不可少的传统元素,除了食品属性之外,也具有重要的仪式感价值。近些年各种创新口味月饼的出现,一方面是对每年中秋佳节仪式感的参与;另一方面则可以视为一种传承,通过将新口味、新工艺结合到传统食物中,让月饼焕发新生机,也让消费者因这些创新而对中秋节抱有更多期待。


    差异化竞争下,老字号“求生欲”满满,在口味和颜值方面下足功夫。“近年来各路资本比较关注新消费市场,这对我们是挑战,也是动力。从C端消费升级到B端产业升级,如何更好地满足新生代消费需求,也是我们的一个长久课题。”刘志勇说,创新是刻在200多年苏州稻香村骨子里的基因,苏州稻香村集团也紧跟时代变化,每年都对月饼的工艺和配方进行升级。


    传统阵营的商家也在寻找新消费切口,市面上涌现出越来越多的创新产品与跨界合作。苏州稻香村集团通过品牌跨界突破圈层互动。今年与杏花楼、妙可蓝多、元气森林、《和平精英》、乐乐茶、《剑网3》等品牌IP推出联名产品。其中,和170岁的杏花楼品牌合作,精选广式和苏式月饼4种代表口味推出联名礼盒。这可以说是竞品品牌的强强联手,在月饼行业尚属首次,一定意义上对传统中式糕点品牌声量有正向放大作用。


    回归本源融入日常


    作为中秋节的传统食品,月饼销售的时令特征比较明显。如何让月饼跳出节日“专供”,进入更多日常消费场景,是整个行业共同面临的课题。


    “苏州等江南地区居民也会在平时购买食用鲜肉月饼,但如果要让月饼在平时实现中秋节期间的销售规模,尚需较长时间培育消费习惯,企业在营销策略上也需做出调整。”刘志勇说。


    不过,在刘志勇看来,随着月饼日益回归自身味道,未来月饼像水饺、汤圆一样,突破文化属性,成为融入百姓日常生活的普通食品,这种可能性是存在的。


    记者调查发现,超市中低脂低糖、分量缩小、包装简化的月饼正在逐渐流行,一些款式清新的小月饼看起来更像点心。月饼口味正逐步向营养健康的方向求变求新,更加符合现代人生活方式,成为老少皆宜的健康食品。


    此外,在全社会“厉行节约、反对浪费”的大环境下,近几年月饼市场也兴起谨防浪费的风潮,豪华包装、铺张浪费现象少了许多。在此趋势下,月饼市场向好吃不贵的本源回归,未来“点心化”月饼可能更受市场欢迎。越来越多月饼企业往精致糕点方向发展,推出的迷你产品可被当作日常零食和早餐,形式上尽可能“一次吃完刚刚好”。


    “‘天价月饼’的减少,可以看作是月饼食品的本位回归,消费者还是希望吃到好吃的月饼。”程浩认为,随着时代发展,新食材、新工艺涌现,人们的口味也在变化,并产生新需求,催生创新口味的月饼。在此过程中,也将推动月饼从节日特色食品向日常大众化食品的转变。


    新消费风口下,烘焙甜点等休闲零食显示出很大的市场潜力,一批新冒出来的新中式烘焙品牌带来了中式糕点的全新定义和消费体验。越来越多的创新产品与创意合作涌现,曾经不被年轻消费者喜爱的中式糕点正迎来新的发展契机。


    月饼作为代表性国货,近年来围绕年轻人的饮食习惯和审美标准,逐渐回归食物本身,呈现出点心化、零食化、健康化等趋势,自吃比例不断上升。山姆会员商店近日公布的《2021山姆会员消费调研》显示,30%会员希望月饼有“新潮下午茶口味”,从单纯的节庆商品变为早餐、下午茶、公司聚会茶点等,消费行为更加“日常化”。


    未来,月饼也许不再是中秋节独有产品。“将来可能会有一些月饼口味固定下来,变成新经典。比如喜茶饼家今年有两款产品就是基于此前口味的升级——黑糖波波流心月饼、奶黄流心月饼。这是一个动态发展过程,就像茶文化发展到今天,诞生了新茶饮,且正成为年轻人生活的组成部分。”程浩说。

    2021-09-17
  • 神舟十二号返回舱成功着陆

    神舟十二号载人飞船返回舱反推火箭成功点火后,平安降落在东风着陆场预定区域。这是神舟载人飞船首次在东风着陆场着陆

    2021-09-17
  • 旅居空间站的益生菌即将“回家” 它们和地球上的“兄弟”还一样

    来自云南的22株乳业鲜活菌与航天员一同进入太空3个月后,即将返回地球。神舟十二号载人飞船2021年6月17日9时22分飞向太空,成功进入天宫空间站。22株乳业鲜活菌与航天员一同进入太空,其中11株已进行国家菌株专利登记保藏。益生菌随“神舟”飞天,在普通人看来是件新鲜事儿,而在专业人士看来,把太空当作“实验室”,无论从科研角度,还是从乳业发展角度,都有着重要意义。

    益生菌对生存环境要求极为苛刻

    益生菌一词最早来源于希腊语,意思是“对生命有益”,指可改善宿主(如动物或人类)肠内微生态的平衡,并对宿主有正面效益的活性微生物。时至今日,益生菌可以说成为“全民保健品”,种类繁多,能满足不同年龄阶段人的需求。科学、适当补充益生菌对人体有益。

    据了解,益生菌对生存环境要求极为苛刻。如抗过敏益生菌主要以双歧杆菌和乳杆菌作为主要菌种,其中双歧杆菌属于厌氧菌,对氧的敏感性较强,最适合生长于37—41℃的环境当中,最低生长温度应保持在25—28℃,pH值应保持在6.5—7.0,高于8.5或低于4.5均不适宜存活。乳杆菌属于微厌氧,比较适合在5%—10%一氧化碳环境当中生长,最适宜的生长温度在30—40℃,pH值应保持在5.5—6.2,在pH值为3.5左右,仍然可以生长,但活性会严重下降。但如果温度高于40℃,益生菌可能就会较快死亡。

    华润江中制药集团有限责任公司的益生菌曾参与长征5号B火箭相关太空试验,该公司研发部总经理刘文君告诉科技日报记者,益生菌都是从大自然中分离出来的,如奶制品、健康母乳等,分离出来之后保藏再进行鉴定。“分离出来后的益生菌在低温环境下会处于休眠状态,冻存在安瓿管中放置于零下80℃的冰箱内,长的可以存活10—20年,有的则会短些。”刘文君说。

    益生菌“上天”为的是更快变异

    在太空中,菌类会发生变化,如沙门氏菌在太空微重力环境中会变得更强壮,毒性更强。

    “太空中微重力的环境和辐射都会导致益生菌发生变异,让其富有特定功能。”刘文君说,益生菌在太空环境里需要一定辐射剂量去诱变。“飞行的距离和时间都有关系,时间距离越长,辐射越大,如长征5号B火箭益生菌试验仓里的辐射当时已经达到128rad/si。”刘文君说。

    “菌种的变异是一个十分漫长的过程,在地球环境中几百年才会出现变异,但在太空里或许几天就能实现,换句话说,借助太空能加快育种步伐。”乳品专家曹明是认为,益生菌“上天”是具有科学探索价值的“搭车”试验。

    益生菌“上天”后除了会变异还会影响活性吗?2016年4月,在太空探索技术公司的“天龙号”飞船上开展了益生菌胶囊储藏试验。方法是将同样的胶囊分成两组:一组“上天”,在国际空间站上停留一个月;另一组老老实实地在地面储藏一个月。实验完成后,对两组益生菌胶囊进行分析。结果证实,国际空间站的胶囊中,活性益生菌数量与地表胶囊中的益生菌数量相当,说明太空环境对益生菌没有明显影响。《天文学报》曾刊登一篇来自美国国家航空航天局约翰逊宇宙中心多位科学家研究文章,该研究表明,益生菌至少一种菌株可在太空微重力环境下表现出的功能与在地球上一样,可维持肠道内菌群平衡。

    菌种返回后会接受针对性筛选

    将益生菌送上太空做实验,这是为何?事实上,由于国内乳酸菌产业相对起步较晚,目前国内乳品企业生产酸奶大多使用进口品牌的乳酸菌菌种,菌种采集、培育、分离技术都是由外国企业垄断。

    据了解,此次“上天”的菌种来自皇氏来思尔乳业。在培育“民族芯”菌种之后,该企业并没有停止对于菌种的探索,现已从云南本土采集多样性微生物1008个样本中筛选出10400株本土原生代菌株,已对8040株菌种经16srRNA测序鉴定,有50多株具备开发潜质,通过科技创新自主选育了9株乳酸菌菌株并进行技术转换应用于生产。

    “菌种进行空间育种返回后,我们会对菌株进行发酵特性、风味特性、具有益生功能的代谢产物及遗传稳定性等方面进行针对性的筛选,以获得更优质的乳酸菌菌种。与此同时,通过研究具有不同特性的菌株间的共培养发酵系统,开发出更具特色化的、适合中国人体质的产品。”云南省乳制品发酵工程技术研究中心主任马万平介绍。

    马万平说,本次参与中国载人航天工程开展太空育种科研项目,就是为了利用太空特殊的环境诱变作用,使菌种产生变异,再返回地面培育微生物新菌种,促使我国益生菌菌种选育取得一些突破。(记者魏依晨)

    2021-09-16
  • 中消协提示消费者购买月饼大闸蟹要避雷

    “双节”临近,中消协昨天向消费者发出消费提示:疫情防控弦不能松;外出游玩提前预约;购买月饼、大闸蟹要防坑避雷;购买保健食品认准“蓝帽子”。

    “双节”既是享受月饼的美好时刻,也是品尝大闸蟹的最佳时期。在购买月饼时,消费者应尽量通过正规渠道购买,仔细查阅月饼的主要成分、生产日期和保质期等信息,并检查是否有SC标志;对于散装或者现场制售的月饼,要注意查看月饼色泽、形状、气味等,并仔细查看现场卫生状况。

    在购买大闸蟹方面,消费者尤其要注意防范“螃蟹券”套路。很多消费者反映在购买“螃蟹券”后,或是面临“一券在手,螃蟹难求”的供需不平衡局面,或是收到的螃蟹缩水严重、缺斤短两。因此,建议消费者擦亮双眼,尽量选择正规线下实体商家或是信誉较高的电商购买大闸蟹。

    重阳节紧跟着“双节”假期,为长辈购买保健食品一定要认准“蓝帽子”(保健食品专属标志),并检查标识下是否有可通过网络查询的保健食品批准文号。(记者王薇)

    2021-09-16
  • 国庆火车票明起开抢 多地强调假期不许大规模聚集

    17日起,国庆假期首日的火车票将正式开抢。近期,福建莆田等地的疫情引发广泛关注。疫情对民众国庆出行会否带来影响?各地又对疫情防控作了哪些部署?



    资料图:南京南站的旅客朱晓颖摄

    国庆首日火车票明起开抢

    今年的国庆假期从10月1日开始,到10月7日结束,一共7天。

    按照目前铁路客票预售期最长为15天的规定,9月16日起,乘客可以通过12306网站、APP、订票热线(95105105)等途径购买9月30日的火车票,9月17日起,可购买10月1日当天的火车票。

    去年,中秋与国庆双节重叠,旅客出行热情较高。数据显示,2020年9月28日至10月8日,全国铁路发送旅客12687万人次,日均发送旅客1153万人次,为2019年同期水平的84%。

    近期,国内疫情依旧未完全平息,今年的铁路出行人数相较于往年会有怎样的变化,有待观察。



    资料图中新社记者刘鹏摄

    抢票别忽略这些变化!

    ——关注列车变化

    受福建莆田等地疫情影响,目前疫情地区的火车站运行也受到影响,因此旅客出行前务必要查询目的地的最新疫情防控措施,以免影响行程。

    ——网络售票改签时间延长

    自7月31日起,铁路12306网站售票改签服务时间由每日5:00至23:30,调整为每日5:00至次日凌晨1:00,提供每日20小时售票改签服务。同时,继续提供每日24小时退票服务。这也将为旅客网络购票提供更多便利。

    ——老人购票更方便

    9月起,铁路12306网站进行的适老化及无障碍改造相关功能正式上线运行。在12306网站方面,支持读屏软件获取网页完整信息;提供无障碍辅助工具,支持放大缩小、调整配色、语音识读等功能;优化了登录验证码,提供滑块验证和短信验证两种形式。

    同时,铁路部门还保留了现金购票、人工服务等线下渠道,加强重点旅客预约服务,为老年人及障碍人士购票出行提供便利。



    资料图:医护人员做核酸检测采样。曾德猛摄

    疫情反复,多地发文不允许大规模聚集

    近期,福建莆田等地出现的疫情引发关注。这个国庆假期,探亲旅游的同时,疫情防控神经不可麻痹!

    根据文旅部此前印发的《旅行社新冠肺炎疫情防控工作指南(第三版)》,省(区、市)内无中高风险地区后,可恢复旅行社及在线旅游企业经营该省(区、市)跨省团队旅游及“机票+酒店”业务。近期,国内多地发布通知,恢复跨省团队旅游及“机票+酒店”经营业务。

    不过,在国内疫情反复的背景下,多省份已提前发文,强调假期防疫部署。

    例如,辽宁省新冠肺炎疫情防控总指挥部办公室近日就发布通知提示,不提倡假期聚集聚会,不允许大规模聚集。

    此外,辽宁要求,旅游景区、高速公路服务区、商场、超市、饭店、农贸市场、图书馆、博物馆、科技馆、影院、网吧、口岸、场站码头等人群密集场所和重点场所要认真查验健康码、行程码,核验疫苗接种情况,并提示未接种疫苗人员及时接种疫苗。

    河南省疾控中心也发布提醒称,中秋、国庆假期临近,广大群众要尽量减少跨省市出行,不提倡聚集和聚会,特别是避免大规模的聚集,遵守预约、限流等相关规定。

    中国疾控中心免疫规划首席专家王华庆近期也已公开强调,在假期期间,对于聚集和聚会,不提倡,尤其是不允许大规模的聚集。

    假期出行,切莫大意!

    2021-09-16
  • 第十四届全国运动会在陕西西安隆重开幕 习近平出席并宣布运动会开幕

    9月15日晚,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省西安市出席中华人民共和国第十四届运动会开幕式并宣布运动会开幕。新华社记者谢环驰摄

    新华社西安9月15日电中华人民共和国第十四届运动会15日晚在陕西省西安市隆重开幕。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席开幕式并宣布运动会开幕。

    15日晚的西安奥体中心体育场灯光璀璨,气氛热烈。



    9月15日晚,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省西安市出席中华人民共和国第十四届运动会开幕式并宣布运动会开幕。新华社记者李学仁摄

    19时58分,在欢快的乐曲声中,习近平和夫人彭丽媛等走上主席台,向观众挥手致意。全场响起长时间热烈的掌声。

    20时,第十四届全运会开幕式正式开始。伴着《歌唱祖国》的激昂旋律,仪仗队员护拥着鲜艳的五星红旗健步走入体育场。现场奏响铿锵有力的《运动员进行曲》,全运会会旗、第十四届全运会会旗和由60名旗手组成的会旗方阵、裁判员代表方队走向主席台。紧随其后的是37个代表团精神抖擞的运动员代表,他们分别来自各省、自治区、直辖市,香港特别行政区、澳门特别行政区,新疆生产建设兵团以及3个行业体育协会。全场观众用热情的掌声和欢呼声欢迎运动员们的到来。

    入场仪式完毕,全场起立,高唱中华人民共和国国歌。在雄壮的国歌声中,五星红旗冉冉升起,迎风飘扬。

    陕西省、国家体育总局负责同志分别致辞。



    9月15日晚,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省西安市出席中华人民共和国第十四届运动会开幕式并宣布运动会开幕。新华社记者李学仁摄

    20时40分,习近平用洪亮的声音宣布:“中华人民共和国第十四届运动会开幕!”顿时,全场沸腾起来,掌声、欢呼声经久不息。

    伴随着第十四届全运会会歌的旋律,全运会会旗和第十四届全运会会旗徐徐升起。

    运动员杨顺洪、教练员陈融雪、裁判员钟杭伟分别代表参加第十四届全运会的运动员、教练员、裁判员宣誓。

    第十四届全运会会歌《追着未来出发》拉开了文体展演《奋斗新时代奋进新征程》的序幕,整个演出由序曲“迎宾鼓阵”和“民族根”“延安魂”“中国梦”三个篇章组成,借助多媒体技术和声光电手段,生动诠释了本届全运会“全民全运、同心同行”的主题。

    激动人心的场内火炬传递和主火炬点燃仪式开始。从8月16日起,第十四届全运会火炬在陕西省内接续传递,最后传入西安奥体中心体育场。万众瞩目下,苏炳添、张雨霏、秦凯、郭文珺、马龙等5位火炬手接力传递,最后由东京奥运会首枚金牌获得者杨倩点燃全运会主火炬。

    21时35分,第十四届全运会开幕式在主题歌《跨越》掀起的热烈气氛中圆满结束。



    9月15日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省西安市亲切会见全国群众体育先进单位、先进个人代表和全国体育系统先进集体、先进工作者代表,东京奥运会中国体育代表团运动员和教练员代表等,并同大家合影留念。新华社记者燕雁摄

    15日下午,习近平在陕西大会堂亲切会见了全国群众体育先进单位、先进个人代表和全国体育系统先进集体、先进工作者代表,东京奥运会中国体育代表团运动员和教练员代表等,并同大家合影留念。习近平同大家亲切交流,勉励他们奋力拼搏、再创佳绩。



    9月15日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省西安市亲切会见全国群众体育先进单位、先进个人代表和全国体育系统先进集体、先进工作者代表,东京奥运会中国体育代表团运动员和教练员代表等。这是习近平同大家亲切交流,勉励他们奋力拼搏、再创佳绩。新华社记者燕雁摄

    丁薛祥、刘鹤、许其亮、孙春兰、陈希、蔡达峰、卢展工、何立峰参加上述有关活动。

    第十四届全运会将于9月27日闭幕,共有1.2万余名运动员参加竞技比赛项目,1万多名群众运动员参加群众赛事活动。

    2021-09-16
  • 福建莆田已累计报告48例确诊病例

    福州9月13日电记者从福建省莆田市人民政府最新获悉,截至9月13日16时,莆田市累计报告新冠病毒核酸阳性76例,其中新冠肺炎确诊病例48例,无症状感染者28例。


    记者还了解到,截至9月13日12时,莆田市共完成76例阳性病例的流行病学调查,累计判定密切接触者1577人,次密接1865人,其中已集中隔离1693人。


    在核酸检测方面,截至9月13日16时,莆田市核酸检测共采样853532份,已出报告523882份。

    2021-09-14

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