中新财经6月19日电国家烟草专卖局官网19日发文，继续有序推进电子烟产业发展法治化规范化。



国家烟草专卖局称，近期，国家烟草专卖局依法有序核发了一批电子烟相关生产企业烟草专卖生产企业许可证、变更了一批电子烟批发企业烟草专卖批发企业许可证，各级烟草专卖行政主管部门依法有序核发了一批电子烟零售市场主体烟草专卖零售许可证；已有一批符合《电子烟》国家标准的电子烟产品陆续通过了技术审评；2022年6月15日，全国统一电子烟交易管理平台(以下简称“交易平台”)正式上线运行。

截至目前，大多数已获证的电子烟相关生产企业、电子烟批发企业、电子烟零售主体在交易平台完成会员注册……电子烟行政许可、技术审评、交易平台运行等工作正在有序推进。

国家烟草专卖局表示，将继续围绕以下重点工作推进电子烟产业发展法治化规范化。

一是关于技术审评。按照《电子烟产品技术审评实施细则》《电子烟产品技术审评办事须知》等规定，各省级烟草专卖行政主管部门继续及时指导电子烟生产企业做好“三同步”工作。产品技术审评机构继续指导服务电子烟生产企业同步开展产品技术审评材料审查、同步开展产品的检测、同步开展产品的审评工作，提供符合《电子烟》国家标准烟草风味的样品作为参考，指导企业加快产品改造，并做好一线指导服务。电子烟生产企业要按照技术审评“三同步”要求，在规定时间内及时提报相应技术审评申请材料、送检送审实物样品和做好相关材料、产品等补正工作。

二是关于行政许可。按照《关于对电子烟相关生产企业核发烟草专卖生产企业许可证工作的指导意见》《关于电子烟批发企业布局的指导意见》《关于电子烟零售点布局和许可管理工作的指导意见》等规定，国家烟草专卖局继续统筹对提报生产许可证申请意向的电子烟相关生产企业进行排期，各省级烟草专卖行政主管部门继续及时告知并具体指导电子烟相关生产企业做好行政许可的材料准备，提供政策咨询服务，合理安排现场核实工作，及时通知符合条件的企业提报生产许可证正式申请。同时继续为电子烟零售主体核发烟草专卖零售许可证做好服务工作。

三是关于《电子烟》国家标准。禁售调味电子烟是保护未成年人免受电子烟侵害的重要举措之一，《电子烟》国家标准明确规定，电子烟产品不应对未成年人产生诱导性，不应使产品特征风味呈现除烟草外的其他风味。对此，社会各界高度关注并普遍支持。《电子烟》国家标准已于2022年4月8日正式发布，将于2022年10月1日正式实施，给予了电子烟生产企业充足的过渡期。电子烟生产企业应严格执行《电子烟》国家标准，尽快进行产品合规性设计、完成产品改造。过渡期结束后，没有通过技术审评的产品不得在境内上市销售。

四是关于交易平台。目前交易平台已正式上线运行，按照《电子烟交易管理细则(试行)》等规定，各类已经或即将获证的电子烟市场主体，一旦获证应在交易平台上陆续进行会员注册。已经或即将获证的电子烟相关生产企业的烟碱原料、电子烟用烟碱、雾化物的交易和出口备案，电子烟产品的出口备案应逐步在交易平台上进行。产品已经或即将通过技术审评的电子烟生产企业做好相关准备，具备条件后逐步在交易平台上交易，具体时间另行通知。

五是关于市场监管。各级烟草专卖行政主管部门将依法持续加强市场监管，重点督促电子烟零售主体落实好身份证件核验、电子烟广告下架等监管要求，进一步摸清电子烟市场状态，掌握电子烟产品市场价格、库存、动销等运行信息。电子烟零售主体要严格按照电子烟监管政策要求，不向未成年人售卖电子烟、不发布电子烟广告、落实好警示标志设置、不从事排他性经营活动等。(完)

中新财经6月17日电(记者谢艺观)“上学的时候经常穿耐克、阿迪达斯，这两年工作了，买运动鞋的时候更看重款式，上脚是不是更好看、更易搭配。”“90后”小玉表示。

曾经人们买运动鞋时，首先想到的是耐克、阿迪达斯，如今正值“6.18”购物节期间，在电商平台运动鞋销售榜上，却频频可见安踏、李宁、特步、鸿星尔克的身影。

耐克、阿迪达斯不香了？大中华区业绩下滑

耐克、阿迪达斯在销售上的颓势也反映到一季度财报数据上。

阿迪达斯日前发布的2022年一季报显示，净销售额增长0.6%至53.02亿欧元，归属于上市公司股东的净利润下降13.6%至4.82亿欧元。

虽然在西方市场保持增长态势，但阿迪达斯大中华区的销售额同比下降35%，出现“大滑坡”，还因此拖累整体业绩。



这已不是阿迪达斯第一次在大中华区“受挫”。数据显示，2021财年第二季度至第四季度，阿迪达斯大中华区销售额分别为10.03亿欧元、11.55亿欧元、10.37亿欧元，同比下滑15.9%、14.6%和24.3%。

另一运动鞋服巨头耐克的情况亦不太乐观。财报显示，截至2022年2月28日的第三财季，总销售额同比增长5%至108.7亿美元，净利润下滑3.7%至13.96亿美元。

其中，耐克大中华区销售业绩承压明显，第三财季大中华区收入同比下降5.2%至21.6亿美元。上一财季，耐克大中华区销售收入亦大跌20%至18.44亿美元。

安踏、李宁等国产品牌崛起

在公告中，耐克、阿迪达斯将业绩疲软的原因归结到了新冠肺炎疫情和供应等方面。事实上，自去年新疆棉事件后，这两大巨头在国内一直未恢复“元气”，反观安踏、李宁等国内品牌，业绩则是蹭蹭上涨。

安踏财报显示，2022年第一季度，安踏品牌产品的零售金额与去年同期相比录得10%-20%高段的正增长。

2021年，安踏总营收达493.2亿元，已超越阿迪达斯大中华区45.97亿欧元的营收，且与耐克大中华区82.9亿美元营收非常接近。2022年一季度安踏再保持强劲增长，营收赶超耐克大中华区或指日可待。

相比安踏，李宁的增速更为迅猛。其运营数据显示，截至2022年3月31日，李宁销售点(不包括李宁YOUNG)于整个平台之零售流水按年录得20%-30%高段增长。

不仅是在业绩方面，在市场份额上，欧睿信息咨询数据显示，2021年，耐克和阿迪达斯在中国的市场占有率滑落至40%(耐克25.2%，阿迪达斯14.8%)，打破了2018年至2020年保持的43%的格局。安踏集团增至16.2%，首次超越阿迪达斯上升至第二位。第四名李宁的市场占有率也上涨至8.2%。

“以前国内运动品牌创新能力不足，款式上也会模仿耐克、阿迪达斯等国外品牌，但近年来，国内品牌研发能力大大加强。”零售专家、上海尚益咨询总经理胡春才告诉中新财经记者。

与此同时，“年轻人也不再迷恋‘洋品牌’，‘国潮’兴起，李宁等国内品牌在设计上更加潮流，受到年轻人欢迎。”胡春才表示，国内品牌相较之下也更善于营销，更注意电商、社媒等渠道宣传。

这些因素也导致了如今耐克、阿迪达斯在中国“退步”，国内品牌反超的局面。

创新、换将……“洋品牌”能挽救业绩么？

“在全民健康意识提升、国家政策的鼓励下，目前居民运动需求仍处于上升轨道，运动鞋服市场渗透率与规模将快速扩大。”国盛证券认为。

中国运动鞋服市场仍是一片“蓝海”。面对大中华区销售不佳，耐克、阿迪达斯也在行动。

近日，耐克宣布自有数字平台转型将在7月启动，包括NikeApp、官网及微信小程序，课程训练NTC微信小程序，球鞋购买平台SNKRSApp等。

一系列操作背后，是对中国消费者心理的揣摩。耐克大中华区副总裁及市场发展总经理门立俊表示，是中国消费者热衷于数字化、追求身心健康的消费趋势，激发了耐克的创新灵感。

阿迪达斯在致力数字化转型、加强营销的同时，还宣布更换中国业务负责人，萧家乐(AdrianSiu)从4月1日起接替JasonThomas担任大中华区董事总经理。此前在萧家乐领导下，阿迪达斯在华收益及溢利录得可观增长。

不过在专家看来，国内品牌依旧有明显优势。

“耐克、阿迪达斯虽也在进步，但从表现上看，国内品牌进步更快。”胡春才说，“耐克、阿斯达斯引以为傲的科技研发能力，国内品牌正在加强，国内品牌在对本土文化、营销方式的理解上也更加突出。”(完)

医保目录调整关系着每一名参保人。国家医保局日前印发《2022年国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录调整工作方案》及相关文件征求意见，这意味着今年医保目录调整工作即将正式启动。

哪些药品有望纳入医保报销？谈判药品协议到期后如何续约？这些都能在工作方案中找到“答案”。

更多罕见病用药、儿童药品等有望进医保

根据工作方案，目录外6类药品可以申报参加2022年医保目录调整，包括2017年1月1日至2022年6月30日期间，经国家药监部门批准的新通用名药品、适应症或功能主治发生重大变化的药品；新冠肺炎相关治疗药品等。

与去年相比，2022年医保目录调整新增了儿童药品、仿制药品等。其中，儿童药品范围应在国家卫健委等部门印发的三批鼓励研发申报儿童药品清单中，仿制药品应在两批鼓励仿制药品目录中。



1月1日，在枣庄市妇幼保健院儿童ICU病房，医护人员准备为4岁的脊髓性肌萎缩症患儿注射靶向治疗药物诺西那生钠。（新华社记者郭绪雷摄）

“更多儿童用药进医保，能够减轻患者用药负担。”中华医学会儿科分会常委邹丽萍认为，这也将对医药市场起到引导作用，鼓励更多企业专注儿童用药研发，为患者带来福音。

在2021年国家医保目录调整中，曾经每针70万元用于治疗脊髓性肌萎缩症的诺西那生钠注射液经医保谈判后，以3万余元被纳入医保，罕见病患者用药引发更多关注。

截至目前，国内共有60余种罕见病用药获批上市，其中40余种进入国家医保目录，涉及25种疾病。

工作方案明确，2022年6月30日前经国家药监部门批准上市的罕见病治疗药品可以申报今年的医保谈判，申报药品的说明书适应症中要包含有《第一批罕见病目录》所收录罕见病。

分类对谈判协议到期药品进行续约

在医保目录动态调整过程中，药品谈判的“灵魂砍价”备受关注。医保部门与医药企业就药品支付标准进行磋商，并根据结果直接决定该药品是否能进医保、以什么价格进医保。2021年，经谈判进医保的目录外独家药品有67个，平均降价61.71%。

根据《基本医疗保险用药管理暂行办法》，原则上谈判药品协议有效期为2年。协议期满后，对协议期内医保基金实际支出与谈判前企业提交的预算影响进行分析对比，按差异程度降价，并续签协议。

《谈判药品续约规则（征求意见稿）》提出了纳入常规目录管理、简易续约和重新谈判三种谈判药品续约规则，并对三种续约方式进行详细规定。

根据往年续约结果可以发现，经过谈判续约成功的药品在价格上往往更具优势。如2019年27个经过谈判成功续约的药品，价格平均降幅26.4%；2020年14种独家药品按规则进行了续约或再次谈判，平均降价14.95%。

充分发挥医保基金的杠杆作用

国家医保局成立以来，连续4次开展医保目录准入谈判，累计将250种药品通过谈判新增进入目录，价格平均降幅超过50%。通过谈判降价和医保报销，2021年累计为患者减负约1500亿元。

在坚持动态调整医保目录的基础上，医保目录调整也在进行更多尝试与探索。

此次工作方案首次提出，拟纳入医保目录的非独家药品，采用竞价等方式同步确定医保支付标准。

4月10日，上海国大药房南京西路店员工梁婷婷在店内为顾客挑选药品。（新华社记者陈建力摄）

《非独家药品竞价规则（征求意见稿）》提出，企业报价不能高于申报截止日前2年内有效的省级最低中标价和申报时提交的市场零售价格，并将报价与医保支付意愿进行对比；对于通过竞价纳入医保的非独家药品，取各企业报价中最低者，作为该种药品支付标准。

有专家表示，这将更加充分发挥医保基金杠杆作用，对药品使用结构和市场价格机制产生积极影响，进一步减轻患者用药负担。

此外，今年的工作方案明确将独家药品的认定时间定为2022年6月30日，这将更好实现新药审批与进医保的“无缝衔接”，鼓励新药研发创制。



图表：2022年国家医保目录调整“划重点”医保目录调整关系着每一名参保人。国家医保局日前印发《2022年国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录调整工作方案》及相关文件征求意见，这意味着今年医保目录调整工作即将正式启动。新华社发木锦制图

新华社北京6月15日电（记者叶昊鸣）记者15日从应急管理部获悉，当日国家防总继续维持防汛Ⅲ级应急响应，国家防办、应急管理部向广东、广西派出两个工作组，协助指导防汛工作。

据气象部门预报，6月15日至17日，广西、广东、福建、江西等地部分地区有大到暴雨，局地大暴雨。18日至20日，广东和广西中北部、湖南南部、江西、福建北部和西部等地有暴雨到大暴雨。

15日，国家防办、应急管理部召开防汛视频会商调度会议。会商指出，未来一周，华南、江南强降雨仍将持续，雨区与前期高度重叠。当前，珠江流域发生流域性较大洪水，受影响区域中小河流洪水和局地山洪地质灾害频发重发，防汛形势复杂严峻。要进一步强化会商研判，加强雨情水情监测预报，滚动会商，提出针对性防范应对措施建议。要进一步完善预警与响应联动机制，及时调整应急响应，全面落实应急措施。

同日，国家减灾委、应急管理部针对福建、江西两省严重暴雨洪涝灾害，启动国家Ⅳ级救灾应急响应，派出工作组赶赴灾区实地查看灾情，指导和协助地方做好受灾群众生活救助等救灾工作。

中新财经6月15日电据杭州市人民政府门户网站消息，日前，杭州住房公积金管理委员会制发了《关于提高无房职工家庭住房公积金贷款额度的通知》(下文简称《通知》)，《通知》明确，职工家庭名下无房，且无住房贷款记录，在首次购买普通自住住房时申请住房公积金贷款的，家庭最高贷款限额标准上浮20%。



《通知》还明确，杭州市区职工单人缴存住房公积金的最高额度从50万元提高到60万元，夫妻双方缴存住房公积金的最高额度从100万元提高到120万元，桐庐县、淳安县、建德市根据当地最高贷款限额标准调整。其他贷款额度优惠政策与本贷款额度上浮政策不叠加使用。

据悉，该《通知》自2022年6月10日起在杭州市全市范围内实施。

光明日报北京6月14日电（记者王金虎）近日，“奋进新时代聚力新征程”社会主义核心价值观公益宣传海报征集展示活动正式启动，面向全社会广泛征集社会主义核心价值观主题公益宣传海报作品。






本次活动由中宣部宣教局、中国外文局、北京市委宣传部共同指导，人民画报社、“学习强国”学习平台承办。活动以“奋进新时代聚力新征程”为主题，旨在通过公益宣传海报这一贴近群众、简明鲜活、易于传播的艺术形式，突出展现以习近平同志为核心的党中央团结带领全国各族人民昂扬奋进的伟大实践，展示新时代广大干部群众弘扬中华民族传统美德、培育和践行社会主义核心价值观的良好精神状态，描绘壮阔时代画卷、展现火热生活图景、彰显崭新精神面貌、引领正确价值导向，为党的二十大胜利召开营造浓厚氛围。







据了解，征集时间截至2022年7月31日，申报机构或个人需将作品发送至邮箱shzyhxjzg2022126.com。征集结束后，主办方将评选出一批优秀作品向社会发布，组织各类媒体平台集中刊发展示。

13日，国家医保局发布公告，就《2022年国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录调整工作方案》及相关文件向社会公开征求意见。

与2021年相比，《工作方案》保持总体稳定，同时在申报范围、准入规则、评审程序等方面进行了完善。今年医保药品目录在继续支持新冠病毒肺炎治疗药物、创新药物的基础上，充分体现了对罕见病治疗药物、儿童用药的关注，将“2022年6月30日前经批准上市的罕见病治疗药品”“2022年6月30日前经批准上市并纳入鼓励研发申报的儿童药品清单的药品”明确列入申报条件，相关人群用药保障水平有望进一步提升。此外，今年目录还首次提出了非独家药品准入的规则，增加了申报结果公示环节，完善了专家评审流程，总体上看，今年的医保药品目录调整朝着科学、规范、公平、透明的方向又迈出了坚实的一步。

据悉，下一步国家医保局将正式启动2022年度国家医保药品目录调整工作。

人力资源和社会保障部、财政部、国家税务总局、银保监会、证监会近日印发《关于推动个人养老金发展的意见》宣传提纲，对个人养老金制度进行了详细解读。

为何要参加？

退休后多一份收入

为什么要建立个人养老金制度？宣传提纲提出，立足我国基本国情，借鉴国际经验，我国努力构建以基本养老保险为基础、以企业年金和职业年金为补充、与个人储蓄性养老保险和商业养老保险相衔接的“三支柱”养老保险体系。

从整体上看，第一支柱为基本养老保险。截至2021年底，参加人数达到10.3亿人，积累基金6万多亿元，基金运行总体平稳，待遇按时足额发放。

第二支柱为企业年金、职业年金。截至2021年底，参加企业（职业）年金的职工7200多万人，积累基金近4.5万亿元，补充养老作用初步显现。

第三支柱为个人储蓄性养老保险和商业养老保险。此前没有全国统一的制度性安排，是多层次养老保险体系的短板。

个人养老金制度的实施，是适应我国社会主要矛盾变化，满足人民群众多层次多样化养老保障需求的必然要求，有利于在基本养老保险和企业年金、职业年金基础上，再增加一份积累，退休后能够再多一份收入，进一步提高退休后的生活水平，让老年生活更有保障、更有质量。

如何运营？

自主选择金融产品

个人养老金是政府政策支持、个人自愿参加、市场化运营的补充养老保险制度。

在中国境内参加城镇职工或者城乡居民基本养老保险的劳动者，均可参加个人养老金。一方面，只有参加了基本养老保险，实现了保“基本”这一前提，参加个人养老金才能体现“补充”养老保险的功能。另一方面，有意愿的劳动者参加，可以实现个人养老金长期缴费，持续增加个人账户资金积累。

个人养老金实行个人账户制度。参加人通过人力资源和社会保障部组织建设的个人养老金信息管理服务平台，建立本人的个人养老金账户。个人养老金账户具有唯一性，是参加个人养老金、享受税收优惠政策的基础。之后，参加人指定或者开立一个本人唯一的个人养老金资金账户，用于个人养老金缴费、归集收益、支付，以及缴纳个人所得税，实行完全积累、封闭运行，其权益归参加人所有。

个人养老金缴费上限起步为每年12000元，并根据经济社会发展水平、多层次养老保险体系发展情况等因素适时调整。

个人养老金资金账户内资金用于购买符合规定的银行理财、储蓄存款、商业养老保险、公募基金等金融产品，由参加人自主选择。

从国际经验和国内探索看，多种金融产品参与个人养老金，既有利于满足不同群体的需求，也有利于市场充分竞争，促使金融机构开发更好的金融产品参与个人养老金。

个人养老金产品由金融监管部门确定，并在信息平台和金融行业平台公布。个人养老金资金账户内资金应购买信息平台和金融行业平台共同公布的产品。

如何领待遇？

可按月、分次或一次性领取

宣传提纲提出，领取个人养老金有多种方式。参加人达到领取基本养老金年龄等条件后，可以按月、分次或者一次性领取个人养老金，并归集至本人社会保障卡。

参加人死亡后，其个人养老金资金账户中的资产可以继承。一是领取条件与领取基本养老金挂钩，可以切实保障实现补充养老功能。二是领取方式多样化，方便个人选择。三是将个人养老金待遇归集至本人社会保障卡银行账户，有利于参加人三个支柱养老权益的整合和服务，并为调整完善养老保险政策提供支撑。

个人养老金结合实际分步实施、选择部分城市试行1年后，再逐步推开。这样安排，主要是考虑个人养老金涉及部门多，需要通过选择部分城市先行，检验具体操作流程并完善，再逐步推广至全国。（记者代丽丽）

2022年2月起，上海市组织开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。6月9日，记者从上海市市场监管局获悉，该专项行动将进一步深化，覆盖食品安全全领域各环节，时间从半年延长至2023年3月。


“守查保”专项行动聚焦5大领域：聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种；聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业；聚焦网络订餐、生鲜配送等领域；聚焦特殊食品生产经营领域；聚焦校园食品安全。

数据显示，截至5月30日，“守查保”专项行动累计检查食品生产经营单位7.8万户次，发现风险隐患1728处，完成处置1402处。立案调查食品安全违法行为2336起，已作出行政处罚决定1638起。

为切实做好中高考期间食品、用品安全保障工作，该县相关部门结合“守底线查隐患保安全”专项行动，对学校食堂和供餐单位、校园周边经营单位存在的食品、学习用品安全风险隐患进行排查。持续加强校园及周边食品、学生用品安全监管，将中高考期间学校师生安全作为当前工作的重中之重，确保各项工作落到实处。

对考点食堂、考生集中用餐单位、考点周边各类经营主体、就餐酒店等开展全面风险隐患排查，对食堂食品操作间、食品储物间及消洗间等场所，对原料的采购、食品加工流程、食品储藏、餐饮用具的保存等环节，对学生用品小卖部、文具超市以及销售各类学生用品用具的商店等主体进行全面检查，实施全程监督，及时消除食品、学生用品存在的安全隐患。工作人员督促经营单位落实安全主体责任，做好常态化疫情防控工作。目前，共出动执法人员187人次，检查学校食堂及校园周边经营户286家次，对排查出的隐患进行全面消除，有力保障中高考人群的生命安全和身体健康。

相关部门对考点及学校食堂、考生集中用餐单位实行全程驻点监督，严格对供餐单位进行审查，督促供餐单位严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，严格原材料采购、索证索票、登记查验、加工制作，餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及场所卫生保障、食品留样等过程的监督检查，并做好各项保障记录，从源头上消除安全隐患，为广大考生安全健康保驾护航。

近期，有媒体报道我国部分地区疫情或与污染的进口冷链食品及其包装相关联。根据“外防输入、内防反弹”总策略，为指导居民做好个人防护，国家食品安全风险评估中心现就有关问题解答提示如下:


一、新冠病毒可能通过食品及其包装传播吗？

尽管新冠病毒不能在食品及其包装上生长繁殖，但有证据提示，食品及其包装在特定的环境下可能成为传播新冠病毒的载体。当食品加工场所防范管理存在漏洞，新冠肺炎感染者可能污染食品或其包装，进而新冠病毒便可能经冷链物流进行传递。因此，如果高风险岗位人群（搬运工、装卸工等首次直接接触未经预防性消毒的进口冷链食品及其包装）不注意手卫生等个人防护，在相对密闭、潮湿、低温的空间频繁接触表面被新冠病毒严重污染的冷链食品或包装，便存在被感染的风险。

二、进口冷链食品是否可以正常购买食用？

我国新冠疫情防控坚持“人物同防”，所采取的措施是非常有成效的。为保障冷链食品的安全，国务院联防联控机制印发了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）》等系列文件，持续加强对冷链食品生产经营各个环节的消毒、防控以及高风险岗位人群的防护管理。海关、交通运输、市场监管等部门协同管理，对进口冷链食品各个环节采取切实有效的防控措施。因此，正规渠道进口、规范经营销售的冷链食品，是能够保障安全性的，大家可以正常购买、放心食用。

三、当前疫情形势下，如何采购进口冷链食品？

（一）做好个人防护。选购进口冷链食品时，要注意正确佩戴口罩，并与他人保持至少1米以上安全距离。要尽量避免触碰公共物品表面。优先采用扫码等无接触方式支付。

（二）正规途径采购。建议市民去正规超市或市场采购进口冷链食品，关注食品产地、来源、生产日期、保质期、储存条件、进口食品检疫等相关信息。不要采购没有明确来源信息的冷链食品。

（三）保持手部卫生。购买进口冷链食品时，不要用手直接接触食品，最好用超市准备好的夹子挑选食品，在没有夹子的情况下可以将超市准备的盛放食品的塑料袋反套手上挑选食品。购物完成后，接触过进口冷链食品及其外包装的手要用流动水和肥皂或洗手液充分清洗，也可用免洗消毒剂、消毒纸巾等清洁双手。避免用不洁的手触摸眼睛、口鼻。

（四）优化选购过程。应合理规划购物路线，避免长时间逗留、聚集。采购食品过程中，应将进口冷链食品与其他食品分开包装，不混放。

四、清洗和加工冷链食品需要注意什么？

（一）做好外包装清洁消毒。采购预包装进口冷链食品后，建议用500mg/L含氯消毒液擦拭食品外包装表面，作用15分钟以上，再用清水擦拭干净；或用75%乙醇擦拭2次。

（二）清洗冷链食品时注意保持清洁，包括：

1.保持家庭厨房加工台面、餐具容器的清洁。

2.以冲洗、劈剁等方式处理进口冷链食品时要防止飞溅，避免对个人和周边环境造成污染。不要在水龙头下直接冲洗新鲜或冷冻的畜禽肉或水产品，防止溅洒水花对周围的污染。若确实需要清洗，可将肉放到有水的盆里清洗，这样不会产生飞溅的水花。

3.接触过生肉或水产品的手不要直接触碰口、眼、鼻。

4.处理冷冻或生鲜的生畜禽肉、水产品等之后，要使用肥皂和流动水至少彻底洗手20秒。

（三）加工过程中注意生熟分开。家庭处理冷冻食品时用到的容器、刀板都应该做到生熟分开，避免交叉污染。

五、储存冷链食品应该注意什么？

买回家的冷链食品若不能一次吃完，则需要放在冰箱冷藏或冷冻储存，要注意以下几点：

（一）分类分区储存，进口冷链食品放入冰箱前，应先装入干净的食品袋，避免食品间交叉污染，包装上注明日期，避免长时间存放。

（二）生肉在放入冰箱冷冻之前最好分割成小块，并按一次食用量分别包装，包装袋要完整无破损。

（三）冰箱内存放食品时要生熟分开，防止交叉污染。尽可能固定区域存放，生鲜食品需放在熟制食品的下层。

（四）新鲜或冷冻畜禽肉、水产品等若买回来后不能马上烹饪，需要在冷藏条件下短时间内存放时，应该放到冰箱冷藏室的最下层，防止流出的水污染其他食物。

六、在目前新冠疫情形势下，家庭案板菜刀等厨具使用后如何处理？

生熟分开是世界卫生组织倡导的食品安全五大要点之一，对于控制家庭厨房微生物交叉污染十分重要。因此家庭案板菜刀等厨具，一定要生熟分开。

对使用后的厨房台面、食（饮）具、砧板和抹布等应保持清洁并定期消毒。耐热的食（饮）具、刀具和砧板等加热蒸煮是有效的消毒方法；对不耐热的器具可用有效氯含量为250～500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟，再用清水洗净。浸泡消毒时，消毒剂必须淹没被消毒的物品。每周对冰箱进行清洁，必要时进行消毒。

七、在目前新冠疫情形势下，食用进口冷链食品应注意些什么？

（一）安全食用。冠状病毒不耐热，正常烹饪温度即可杀灭病毒，因此食物要彻底加热。进口冷链食品要烧熟煮透（开锅后再保持10-15分钟），应尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。未食用完（已经烹调熟）的进口冷链食品，应放置冰箱冷藏室保存，尽早食用完毕，再次食用前，应彻底加热。

（二）提倡分餐。家庭内鼓励使用公勺、公筷，个人食（饮）具不混用，减少交叉感染风险。

记者刘家伟报道6月6日，记者从鞍山市市场监督管理局获悉，为切实保障中考高考期间广大考生及监考教师饮食安全，鞍山以考点食堂、为考点监考教师供餐的集体配餐单位及以考点周围500米范围承接考生就餐服务的学校食堂、宾馆餐厅、大型餐饮服务单位和为考点供餐的集体用餐配送单位、中央厨房等餐饮服务单位为重点，开展食品安全专项检查。

鞍山此次专项检查重点排查食品冷藏冷冻、餐饮具清洗消毒、冷荤凉菜操作场所设施设备等可能存在的问题。其中，要求冷冻冷藏食品，生熟分开、荤素分开，尽量分隔或独立包装，避免交叉污染；熟食和直接入口食物放在冰箱上层，生的食物放在下层，避免贴近冰箱内壁；刀具、砧板、容器的使用应生熟分开，防止混用。同时，重点排查加工制作四季豆、鲜黄花菜、发芽土豆等高风险食品情况，监督经营者严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，严防食品安全事故发生。

鞍山对违反规定、疏于管理、玩忽职守，导致发生食品安全事故，或发生食品安全事故后迟报、漏报、瞒报造成严重不良后果的，将严肃追责。截至目前，共检查考点供餐食堂6家，为考点供餐集体用餐配送单位6家，发现问题均已整改。此次食品安全检查将持续至6月30日。